TIPO DE VINO: Tinto.
TIPO DE UVA: 100% tempranillo.
D.O. Ribera del Duero.
GRADUACION: 14,5%.
ORIGEN:
ELABORACION: 12 meses de barrica.
CATA: Se aconseja decantar antes de su servicio. Rojo picota con ligeros tonos caobas. Limpio y balsámico, aromas de fruta pasa y confitada con cacao, regaliz y maderas aromáticas. Paso limpio y carnoso, muy potente, con taninos bien equilibrados, buen cuerpo y persistencia en el paladar.
MARIDAJE: Ideal con carnes blancas y rojas, embutidos, caza menos, asados, guisos de carne, y quesos curados y cremosos.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18º C.
Embotellado por Bodega Tierra Aranda para 8 CMC.
