TIPO DE VINO: Tinto.
TIPO DE UVA: 100% Tempranillo.
D.O. Ribera del Duero.
GRADUACION: 13.5%.
ELABORACION: 4 meses de barrica.
CATA: Rojo cereza cubierto, con claros marices granates. Gran complejidad aromática, destacando nítidamente los frutos grosellas, moras, etc., sobre un fondo de madera fina, perfectamente integrada en el vino. Se muestra sabroso y potente, con gran equilibrio entre la madera y la fruta, resultando muy largo en boca.
MARIDAJE: Ideal con carnes rojas y blancas, platos de pastas, verduras, ensaladas, barbacoas, embutidos y quesos con curación corta y semicurados.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18º C.
Embotellado por Bodega Tierra Aranda para 8 CMC.
